Le cheptel bovin du département

Quelques chiffres à noter

En système laitier, un recul structurel du cheptel laitier avec 64 500 vaches laitières présentes au 1er Janvier 2018, soit 740 vaches en moins par rapport à 2017.

En système allaitant, les effectifs de Vaches Allaitantes marquent un pas avec un nombre de vaches présentes au 01/01/2018 de 95 550 têtes, soit un recul de 500 vaches. Par ailleurs, il est à noter un recul net des naissances avec 2 800 naissances en moins (-5%), principalement à imputer aux naissances Charolaises (- 2 500 veaux sur cette période).

Néanmoins, les sorties de réformes allaitantes stables depuis Septembre et le nombre de génisses de plus de 3 ans (présentes au 01/02/2018 n'ayant pas vêlé) en augmentation de 800 têtes laissent à penser qu'un report des naissances sur le printemps est possible.

Pour en savoir plus :

La production en élevage bovins lait et bovins viande dans le Puy de Dôme (effectifs, naissances, flux ...)

Principales évolutions de la Production Bovine dans le Puy de Dôme