Le cheptel bovin du département

Quelques chiffres à noter

En système laitier, il est observé une forte augmentation (7%) des sorties de réformes laitières depuis Avril 2018 alors que les naissances enregistrées sont stables par rapport à 2017.

En système allaitant, les mises en marché de vaches allaitantes sont également abondantes avec 1 100 sorties supplémentaires depuis le début de l'année 2018. Concernant le début de campagne des mises en marché de broutards , les sorties restent plutôt timides à relativiser par rapport au nombre de naissances allaitantes inférieures sur cette campagne. Par contre, il est observé des mises en marché de broutardes dynamiques avec 300 femelles sorties en plus sur ce début de campagne.

Pour en savoir plus :

La production en élevage bovins lait et bovins viande dans le Puy de Dôme (effectifs, naissances, flux ...)

Principales évolutions de la Production Bovine dans le Puy de Dôme