Bovins lait : la production au mois de mars
La taille moyenne des troupeaux, stable depuis le début d'année, est comparable à celle observée il y a un an; la production par vache reste parmi les plus élevées sur ces dernières années. Les taux sont à de bons niveaux tandis que la qualité du lait est toujours en amélioration. Les chiffres du mois
Le cheptel bovin du département
Quelques chiffres à noter
En système laitier, la stabilisation du cheptel souche laitier se confirme dans le département au 1er Mars 2021 avec un effectif de Vaches Laitières proche de celui de 2020 et un nombre de naissances notifiées en très légère baisse. Cette tendance se confirme par la baisse sensible des mises en réforme de Vaches Laitières depuis Avril 2020 avec 14% de sorties en moins enregistrées.
En système allaitant , la bonne dynamique observée se confirme début Mars 2021 avec à la fois une progression des effectifs de Vaches Allaitantes et des vêlages avec 600 veaux supplémentaires par rapport à 2020. A noter également un taux de mortalité néonatale en recul et en dessous des 7% fin Février 2021.
Pour en savoir plus :
Principales évolutions de la Production Bovine dans le Puy de Dôme
Productivité des troupeaux allaitants
L'évolution de la productivité des troupeaux allaitants dans le département à partir de l'indicateur nombre de bovins produits pour 100 vaches en moyenne sur 3 ans. Les résultats observés sont assez stables ces dernières années, la mortalité des veaux étant la composante qui pénalise le plus la productivité. Lire la suite la productivité des troupeaux toutes races
Trouver le bon reproducteur ?
Le catalogue des meilleurs reproducteurs du Puy de Dôme a été édité et le site généticbc vous permettra de trouver une offre large mais bien balisée de reproducteurs en races charolaise, salers, limousine, aubrac et ferrandaise.
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