Bovins lait : la production au mois d'avril
La taille moyenne des troupeaux, st un pu plus élevée qu'il y a un an (+stable depuis le VL). La production par vache reste élevée et les taux sont toujours à de bons niveaux. La qualité du lait s'améliore encore. Les chiffres du mois
Le cheptel bovin du département
Quelques chiffres à noter
En système laitier, en fin de campagne laitière, la stabilisation du cheptel souche laitier se confirme dans le département avec un effectif de Vaches Laitières proche de celui de 2020 mais également un nombre de naissances notifiées proche équivalent à 2020. Cette tendance se confirme par la baisse sensible des mises en réforme de Vaches Laitières depuis Avril 2020 avec 12% de sorties en moins enregistrées. A noter un taux de mortalité néonatale élevé à plus de 13% et un taux de croisement stable à 38%.
En système allaitant , la bonne dynamique observée marque un pas début Avril avec une stabilisation des effectifs de Vaches Allaitantes présentes (91 000 vaches) et une légère progression des vêlages avec 250 veaux supplémentaires par rapport à 2020. A noter également un taux de mortalité néonatale qui se stabilise à 7% fin Mars 2021.
Pour en savoir plus :
Principales évolutions de la Production Bovine dans le Puy de Dôme
Productivité des troupeaux allaitants
L'évolution de la productivité des troupeaux allaitants dans le département à partir de l'indicateur nombre de bovins produits pour 100 vaches en moyenne sur 3 ans. Les résultats observés sont assez stables ces dernières années, la mortalité des veaux étant la composante qui pénalise le plus la productivité. Lire la suite la productivité des troupeaux toutes races
Trouver le bon reproducteur ?
Le catalogue des meilleurs reproducteurs du Puy de Dôme a été édité et le site généticbc vous permettra de trouver une offre large mais bien balisée de reproducteurs en races charolaise, salers, limousine, aubrac et ferrandaise.
Le choix d’un reproducteur est une composante forte de la construction de votre cheptel et un élément déterminant de la qualité des produits que vous allez mettre en marché dans les prochaines années.Ce choix doit se faire de façon professionnelle, en toute objectivité. C'est ce que propose généticbc qui vous permet de repérer et faire un premier tri de reproducteurs intéressants pour votre élevage
Aller sur le site et pour voir les catalogues papier, allez sur la rubrique animation raciale
