Bovins lait : la production au mois de janvier

La taille des troupeaux est nettement plus élevée qu'il y a un an. La production est proche du niveau observé à pareille époque début 2018. Au niveau des leucocytes, on se situe à 260000 cellules en moyenne, des chiffres qui confirment la très nette amélioration observée ces dernières années. Les chiffres du mois

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